ವೃತ್ತಿಪರ ಸಾವಯವ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ
ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಕೋ ಮರದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಕೋಕೋ ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಪಾಡ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೋರೆಕಾಯಿಯ -ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಒಳಗೆ 30 ರಿಂದ 40 ಕೋಕೋ ಬೀಜಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ, ನಾವು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ

ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಕೋ ಮರದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಕೋಕೋ ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಪಾಡ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೋರೆಕಾಯಿಯ -ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಒಳಗೆ 30 ರಿಂದ 40 ಕೋಕೋ ಬೀಜಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ, ನಾವು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು.
|
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು |
ಸಗಟು ಬೆಲೆ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೃಹತ್ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ |
|
ಪದಾರ್ಥಗಳು |
ಕೋಕೋ |
|
ಫಾರ್ಮ್ |
ಘನ |
|
ತೂಕ (ಕೆಜಿ) |
25 ಕೆ.ಜಿ |
|
ಗೋಚರತೆ |
ಹಳದಿ ಘನ |
|
ಕೀವರ್ಡ್ಗಳು |
ಬೆಲೆ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ; ಕಚ್ಚಾ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ; ಬೃಹತ್ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ |
|
ಸಂಗ್ರಹಣೆ |
ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. |
|
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ |
24 ತಿಂಗಳುಗಳು |
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
|
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ |
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ |
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
|
ಗೋಚರತೆ |
ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಘನ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ವಾಸನೆ |
ಗುಣಲಕ್ಷಣ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ |
ಗುಣಲಕ್ಷಣ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ |
80% |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಜರಡಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ |
100% ಪಾಸ್ 80 ಮೆಶ್ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ |
5% ಗರಿಷ್ಠ |
1.02% |
|
ಸಲ್ಫೇಟ್ ಬೂದಿ |
5% ಗರಿಷ್ಠ |
1.3% |
|
ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ |
ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರು |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ |
5 ಪಿಪಿಎಂ ಗರಿಷ್ಠ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಅಂತೆ |
2ppm ಗರಿಷ್ಠ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಉಳಿದ ದ್ರಾವಕಗಳು |
0.05% ಗರಿಷ್ಠ |
ಋಣಾತ್ಮಕ |
|
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ |
|
|
|
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ |
1000/ಗ್ರಾಂ ಗರಿಷ್ಠ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ |
100/ಗ್ರಾಂ ಗರಿಷ್ಠ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಇ.ಕೋಲಿ |
ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
|
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ |
ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಉತ್ಪನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ಯಮ:
ಕೋಕೋ ಬಟರ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

• 1kg/ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗ್, ಒಳಗೆ ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು.
• 25kg/ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್, ಒಳಗೆ ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು.
• ಗಾತ್ರ: ID42cm*H52cm, 0.08m3/ ಡ್ರಮ್.
• ನಿವ್ವಳ ತೂಕ: 25kgs; ಒಟ್ಟು ತೂಕ: 28kgs.
• 50kg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ DDU ಸೇವೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 500kg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏರ್ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ CIF ಸೇವೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• >500kg, ಸಮುದ್ರ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಶಿಫಾರಸು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ FOB, CFR, ಅಥವಾ CIF ಸೇವೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ, ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಏರ್ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಡೆಲಿವರಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಹಾಟ್ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ವೃತ್ತಿಪರ ಸಾವಯವ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀನಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಾವಯವ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಕರು, ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ಕಾರ್ಖಾನೆ
ವಿಚಾರಣೆ ಕಳುಹಿಸಿ

